磨面淘麦子要晒几成干

然后在院子阳光充裕的平地上铺上席子，把淘好的小麦放到上面进行晾晒，中间进行几次搅动，确保每一粒小麦都能晾晒到位。

小麦上半年磨面吃。

给麦子加水的目的不是清洗，而是加上适量的水分后麸皮不会被磨细，出面白，如果加水太多应在太阳下适当晒晒，但不能晒干，用牙咬一下，不脆也不软时就合适了。

（2）然后，将晾干水分的玉米麦子放入辗磨机中，启动辗磨机，缓慢地将玉米麦子辗碎成碎面。

大太阳的话2到3天。