岩茶的品种有多少(岩茶分类及代表的品种)

你知道岩茶有哪些品种吗？

1.大红袍
大红袍本身是武夷五名系列之一，但因为它的知名度最高，所以单独列在一个类别中。大红袍按市场分类可分为以下三种：
北斗一号大红袍：姚月明、姚老通过大红袍母树枝条扦插栽培的北斗峰大红袍的直系后代。
契丹大红袍：陈德华教授从大红袍母树上砍下枝条，插条栽培成功。他将这些茶树命名为“契丹”，契丹大红袍由此而来。
大红袍拼配：武夷茶为了推广武夷岩茶，融合了不同品种岩茶的长处，以补其短处。该茶在市场上也被称为“商品大红袍”，因拼配而商品化。。
2。水仙
说到水仙茶，它最出名的名字就是：不如水仙。水仙茶的甜味感最为突出，而且茶树越老，这种甜味感越明显。水仙茶可分为普通水仙、高丛水仙和老丛水仙。目前，市场上最受欢迎的是高丛水仙和老丛水仙。
高丛水仙：30年生的武夷水仙茶树一般称为高丛水仙。
老丛水仙：武夷水仙茶树树龄超过五十、六十年即可称为老丛水仙。
3。肉桂
说到肉桂茶，它最出名的名字就是：它没有肉桂那么香。肉桂茶香气浓郁、霸气、辛辣。根据山地农场的不同，肉桂茶可分为：
牛肉：产于牛兰坑的肉桂茶。
马肉：马头岩出产的肉桂茶。
灰柔：产自灰源坑的肉桂茶。
4。茗丛
指单丛茗丛茶树，选自“采茶”品种，具有优良的天然品质和岩茶典型的岩韵特征。武夷山五名群：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、金水龟、半天大小。接下来简单介绍一下：
铁罗汉：铁罗汉灌木较高，生长茂盛。叶子又长又大，叶子嫩而有光泽。无性繁殖后，生长良好，品质优良。相传历史上惠安世纪泉茶店所售的武夷岩茶是最珍贵的“铁罗汉”，有治病的奇效。1890年和1931年左右，惠安县发生过两次疫病，部分病人饮用施济泉生产的武夷铁罗汉岩茶后痊愈。
白鸡冠花：原产于武夷山会远岩火焰峰下的外龟洞。据记载，明代一位知县携家人到武夷，下榻武夷宫。儿子突然得病，腹胀如牛，药物无效。寺庙里的和尚请他喝了一小杯茶。知县喝了茶，觉得特别好，就把剩下的给了儿子，儿子病好了。当问及他的名字时，和尚回答说是一把白色的鸡冠。他于是将此事报告给皇帝，皇帝大喜，命寺里的僧人保留此株，每年封为御茶，直至清朝。另一种说法是在武夷宫文公庙内。茶树生长，新叶初展时，新芽柔软如丝，颜色淡绿微黄，与老树深绿叶形成鲜明的双色调层。白鸡冠名字的由来。白鳐鱼已成功大量种植。
水金桂：水金桂茶树原产于天心岩杜格村。一日，下大雨，山顶茶园边缘塌陷。茶树被水流带到了兰谷牛栏坑头半山腰的岩石凹处。岩石主人根据情况凿石装台阶，筑石栏，填地贮藏，取名水镜柜。1989年，雷石寺和天心寺斥资数千元，取得了水甲虫的产权。后来法院裁定，茶树是自然形成的，归属于兰姑。茶树呈灰白色，枝条微弯，叶长，圆形，翠绿，有光泽，品质优良，为武夷岩茶五大名树之一。
半天夭：发源于九龙三花峰山腰。原名半天鹞，名字来源于明朝永乐年间。相传有一天，天心永乐禅寺的住持做了一个梦。他梦见一只白色鹞，嘴里叼着一块闪闪发光的宝石。他被一只巨鹰追赶，然后将石头扔到了三花峰的半山腰上。山那边，住持派了一个小和尚上山去找他。小和尚到三花峰山腰寻找宝石，在悬崖峭壁上发现了一粒绿茶籽。方丈亲自培育茶籽，命名为“坂田鹞”。因为“鹞”与“大小”读音相同，又因为生长在山腰，久而久之就变成了“半天大小”。半天药是一种灌木，椭圆形，深绿色，叶子光滑，有浅锯齿。成品茶香气浓郁、悠长、滋味甘甜。
5。奇特物种
武夷山野生茶树或植物茶树均无命名物种，如金观音、金牡丹、黄观音、黄玫瑰、石香、玉麒麟、金钥匙等。

岩茶有哪些类型？武山茶区位于福建省西北部，素有东南第一秀美之称。因石中有茶，而岩中无茶而得名。

岩茶品种

著名岩茶有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟子等。物种。

岩茶特点

武夷岩茶是中国十大名茶之一，大红袍是武夷岩茶之王。武夷岩茶历史悠久，极具地方特色。