1. 如果多人品尝的话,可以是10个人12道菜(包括1道硬菜)。 如果需要提高标准,就换一家口味好、消费高的餐厅,或者加一两道荤菜。 点菜时,如果人数较少,一般可以只点一份素菜,如果餐桌很多,可以点两份素菜。 我通常点13道菜左右。 点菜时,一般是每人点一盘,荤素搭配,然后加凉菜和汤。 >ω<
2. 可以点7到8道菜。 一般4人可以点4~5道菜,5人以上则至少点1~2道菜,7人以上则至少点1道菜。 4. 人数必须比人数至少多3人,如果超过10人,菜品数量至少要多3人。 ∩0∩
3. 一般4人的话,可以点4到5道菜,5人以上的话,菜品数量至少要1人。 7人以上,菜品数量应比人数多1至2人;10人以上,菜品数量应为4人以上。 当然,如果菜品中包括锅和其他大菜,则可以算作2菜。 菜品数量可以多一些,但不要考虑就餐人数。 如果是正常的用餐,比如家庭聚会或者朋友聚会,而餐厅的菜品又很多,通常10个菜就够10个人吃的了。 如果是公司餐,就需要多点,12、14份左右比较合适。 订购时请注意颜色搭配。 (-__-)b
4. 大多数消费者自己点餐,因此只需控制质量即可。 如果您的预算有限,最好突出一道主菜,而不是为了给人留下好印象而将钱分摊在几道主菜上。 特别提醒大家,在这些家庭聚会上,要多关注老人和小孩,多点清淡的菜肴,少点10人份的菜肴。 我们一般建议 12 或 14 人订购。 10人一桌比较合适。 您可以享受荤素搭配:冷菜6道、热菜6道、荤菜4道、素菜6道。 冷菜的份数可根据情况而定:如果你是南方人,可以点3个热菜和1个冷菜,如果你是北方人,可以点2个冷菜和2个热菜。 +Δ++
5. 通常,10人的标准餐桌总共需要12道菜:4道冷菜、8道热菜、1道主菜和1道甜品。 。 “N-1”点餐模式已在全国推广,湖北省咸宁市、河南省信阳市等餐饮协会相继发布倡议书,倡导辖区内餐饮企业推广“N-1”点餐模式。 .没什么具体的。 是的,这取决于你喜欢什么。 有些人因为喜欢吃肉而吃更多的肉。 有些人喜欢吃素食,所以就吃更多的素食。 然而,有一些基本原则。 尝试照顾尽可能多的人。 例如,如果有人不喜欢吃辣,就尽量不点辣或少点辣。 ╯▽╰
6. 如果您点了多种主菜,则应考虑鱼、鸡、鸭、肉等的组合。 不要点同一道菜。 例如,鱼的烹饪方法根据其对客人的重要性决定了菜肴订单的平均价格。 对于常客来说,平均每道菜30-60元完全可以接受。 如果您有 4 位重要客人,您可以点 4 份。 5人以上,菜品数量必须比人数多1-2个,7人以上,菜品数量必须为3个以上。 10人以上团体,菜品数量必须比人数至少多4道。 ╯Ω╰
